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2018.01.02
新宿伊勢丹マパティスリー出店
皆様、気づけばもう年が変わり、２０１８年を迎えましたね。 クリスマスから年末と、いろいろと至らない事が多かったと存じます。 寒い中、行列を並んで頂いたお客様、ありがとうございます。 年始早々、新宿伊勢丹のマパティスリーへの出店が始まります。 ３日から９日までとなります！ 何と今年は伊勢丹さんからのご要望で、福袋をご用意しております(^^♪ アルプスでは初めての試みです。伊勢丹限定で、３日（水）のみの販売となります。 御年賀ギフトもご用意しておりますので、デパートの福袋をご購入の後に、ぜひ覗いてみてくださいね！ 米倉 2018.01.02
新年のご挨拶
明けましておめでとうございます。 昨年中は大変ご愛顧頂き誠にありがとうございました。 本年も皆様により美味しいお菓子をお届けできるよう、 スタッフ一同精進してまいります。 今年も一層のご愛顧をよろしくお願いいたします。 成城アルプス 店主 2017.12.19
クリスマス期間の配送、焼き菓子のご案内
喫茶に続き、ご配送も２３日、２４日はお休みさせていただきます。 ２２日まで配送が出来ますので、クリスマス期間にお届けご希望のお客様は、 ２２日午前中までにご注文頂きますようお願い申し上げます。 ２２日の後は、２５日から配送を再開いたします。年末のお歳暮、御年賀も承ります。 また、２２日～２５日は、焼き菓子の詰め合わせの種類が限られております。 その場での詰め合わせもこの期間は承る事が出来ません。 店頭に並んでいる種類のみのご案内となります事、ご了承いただければと存じます。 ２３日、２４日はバラの焼き菓子も販売する予定はございません。 クリスマスの期間はいつも通りのご対応が出来ず、皆様にはご不便をお掛けし 大変申し訳ございませんが、ご理解ご協力の程、お願い申し上げます。 市川
2017.12.19
クリスマス期間喫茶お休みのご案内
クリスマスケーキのご予約も残すところあと一日となりました。 ご予約お忘れの方、いらっしゃいませんか？ 店頭と、オンラインショップで承っておりますので、お急ぎくださいね。 １２月２２日～２４日は、例年通り、喫茶はお休みとなります。 ２５日から再開いたしますが、１階は年始までお休みとなりますので、２階席のみのご案内となります。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力の程お願いいたします。 2017.12.02
ショコラの季節
今年は例年より寒い日が多く、インフルエンザも流行しているようですね。 マスクや防寒対策で元気に乗り切りたいですね！ 今年も冬のチョコレートのお菓子が続々と顔をそろえてまいりました。 今年は新商品が３種類！人気のアンフィクレやアサシン、マーブルやベンシュも ご用意しておりますが、新しいお菓子を少しだけご紹介いたしますね。 大きな生クリームのフリルが可愛いショコラカフェ。 可愛い見た目と裏腹に、しっかりコーヒーの深みを感じる一品。 くちどけの良いムースショコラは口の中で溶けていき、コーヒーガナッシュの苦みが 口の中で後を引きます。上のたっぷりの生クリームと一緒に召し上がることで、 コーヒーの苦みと優しい生クリームが調和して、疲れた心も癒してくれます。 ぜひ濃いめのコーヒーと一緒にどうぞ。 シンプルなショコラのビスキュイとガナッシュをサンドしたベルクール。 一口食べると、最高級のブランデーと名高いレミーマルタンの高貴な香りが 口いっぱいに広がる、お酒を楽しむ大人の為のチョコレートケーキ。 しっとりしたショコラのビスキュイとガナッシュを重ね、上には薄いチョコレートが一枚。 シンプルだからこそ引き立つ、生地とガナッシュの美味しさを感じていただきたいお菓子です。 最後は王道のチョコレートとバナナの組み合わせ。お子様にもお勧めです。 トップには生クリームとバナナを合わせたクリーム。これだけで食べても美味しいですが、 ちゃんとフォークを下まで入れましょう。クリームの下にはチョコレートのムース。 パリッと薄いチョコが一枚。タルトの中からキャラメルでソテーしたバナナと、 キャラメルのクリームがとろり。想像しただけでも美味しいですが、期待以上なので、ぜひ。 こちらは渋みの効いた紅茶が最高に合います。 冬の寒さには、濃厚なチョコレートケーキと温かい飲み物で、温まりたいですね(^^♪ 市川  |
