オランジェット

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本日ご紹介するのは、オランジェット。

日本のパティスリーでも最近はよく見かけるようになりましたよね。
オレンジのピールを柔らかく煮詰め乾燥させた物に、チョコレートをコーティング。
ピール自体もしっかりとしたオレンジの苦みが効いているうえに、
あえてビターなチョコレートをコーティング!!大人な味わいです。

カリッとチョコレートを噛むと中からオレンジの爽やかな香りが口の中に広がり、
ピールの華やか苦みが口の上でしっかりと主張した後に、
ビターチョコが口の中を満たしてくれます。

甘い物が苦手な男性に贈りやすい、とバレンタインでは特に人気が高いです!

                                市川
 

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このページは、adminが2019年2月 1日 16:51に書いたブログ記事です。

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